يخنة الفاصوليا البيضاء باللحم والكزبرة
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 60 دقيقة
- تكفي لـ: 4 أشخاص
- السعرات: 550
(0.00 / 5, 0)
يخنة غنية وتقليدية من الفاصوليا البيضاء المطبوخة مع قطع اللحم في صلصة طماطم حمراء مع تقلية الكزبرة والثوم
الأطباق الرئيسية
ملخص الوصفة
التقييم
0.00 / 5
(0)
المكونات
9
الخطوات
6
تاريخ الإضافة
2 ديسمبر 2025، 12:32 م
المكونات
- البهارات
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة
- المكونات الأساسية
- فاصوليا بيضاء الهناء 1 علبة
- لحم 500 جرام
- للتتبيل
- بصل 1 حبة
- معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة
- للقدحة
- زيت 1 ملعقة كبيرة
- ثوم 3 فص
- كزبرة خضراء ½ كوب
طريقة التحضير
- 1طهي اللحم: يُقلب البصل في قدر حتى يذبل، يُضاف اللحم ويُحمر
- 2إضافة الصلصة: يُضاف معجون الطماطم والمرق والملح والفلفل، ويُغطى ويُترك اللحم لينضج
- 3إضافة الفاصوليا: عندما يقترب اللحم من النضج، تُضاف الفاصوليا البيضاء وتُترك لتغلي 10 دقائق
- 4تحضير القدحة: في مقلاة جانبية، يُقلى الثوم والكزبرة في ملعقة زيت حتى تفوح رائحتهما (القدحة)
- 5الإضافة النهائية: تُضاف "القدحة" إلى قدر الفاصوليا وتُترك لتغلي لمدة 5 دقائق إضافية
- 6التقديم: تُقدم ساخنة بجانب الأرز

