وصفة مختارة

مكرونة بالبشاميل بالتونة

0.0 (0 تقييم) بواسطة مطبخ الهناء

مكرونة بالفرن مع تونة الهناء وصلصة البشاميل بالجبن

تحضير 20 د
سعرات 550
تكفي لـ 4
طهي 35 د
مكرونة بالبشاميل بالتونة
أفضل المحتوى

وصفات وتحديات

مكافآت

شارات وقسائم

تحديات شهرية

شارك واربح

مجتمع نشط

تصويت وتقييم

طريقة التحضير

01
سلق المكرونة
تُسلق المكرونة وتُصفى
02
تحضير البشاميل
تُحمّر الزبدة مع الدقيق حتى تشقر، يُضاف الحليب مع التحريك ثم باقي مكونات البشاميل حتى يغلي
03
تحضير الكشنة
يُسخن الزيت ويُشوح الثوم والبصل والفلفل البارد، يُضاف معجون الطماطم والفلفل الأسود والكاري والبابريكا ومكعب الماجي والتونة والقشطة
04
التجميع
يُرص المكرونة في صينية، ثم خليط البشاميل، ثم جبن شيدر
05
الخبز
تُدخل فرن حار جداً لمدة 5 دقائق من الأسفل ثم تحمير خفيف

المكونات

للمكرونة
  • مكرونة المائدة 250 جرام
  • ماء 2 لتر
  • ملح 1 ملعقة صغيرة
  • زيت 1 ملعقة صغيرة
للكشنة
  • زيت 2 ملعقة صغيرة
  • ثوم 2 فص
  • بصل 1 حبة
  • فلفل رومي 1 حبة
  • معجون طماطم 2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة
  • كاري ½ ملعقة صغيرة
  • بابريكا ½ ملعقة صغيرة
  • ماجي 1 مكعب
  • تونا الهناء 1 علبة
  • قشطة 1 ملعقة صغيرة
للبشاميل
  • زبدة 50 جرام
  • دقيق 3 ملعقة صغيرة
  • حليب الهناء 2 كوب
  • ماجي 1 مكعب
  • قشطة 1 ملعقة صغيرة
  • جبن سائل 1 ملعقة صغيرة
  • ملح ¼ ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
للتشكيل
  • جبن شيدر 1 كوب

شاهد بالفيديو