وصفة مختارة

فول مدمس بالبيض (شكشوكة الفول)

0.0 (0 تقييم) بواسطة مطبخ الهناء

وصفة مبتكرة وسريعة لتحضير الفول المدمس بإضافة البيض والطماطم ليصبح وجبة متكاملة

تحضير 5 د
سعرات 400
تكفي لـ 2
طهي 12 د
فول مدمس بالبيض (شكشوكة الفول)
أفضل المحتوى

وصفات وتحديات

مكافآت

شارات وقسائم

تحديات شهرية

شارك واربح

مجتمع نشط

تصويت وتقييم

طريقة التحضير

01
تقليب البصل والثوم
في مقلاة، يُسخن زيت الزيتون ويُقلب البصل والثوم حتى يذبلا
02
إضافة الطماطم
تُضاف الطماطم المفرومة وتُقلب حتى تتسبك
03
إضافة الفول
يُضاف فول الهناء (مع قليل من مائه) ويُتبل بالملح والفلفل والكمون
04
إضافة البيض
تُكسر البيضتان فوق الفول
05
الطهي
تُغطى المقلاة وتُترك على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج البيض
06
التقديم
يُقدم ساخناً مع الخبز

المكونات

المكونات الأساسية
  • فول الهناء 1 علبة
  • بيض 2 حبة
  • بصل ½ حبة
  • طماطم 1 حبة
  • ثوم 1 فص
  • ملح ½ ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
  • كمون ½ ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة

شاهد بالفيديو