فول مدمس بالبيض (شكشوكة الفول)
- وقت التحضير: 5 دقيقة
- وقت الطهي: 12 دقيقة
- تكفي لـ: 2 أشخاص
- السعرات: 400
(0.00 / 5, 0)
وصفة مبتكرة وسريعة لتحضير الفول المدمس بإضافة البيض والطماطم ليصبح وجبة متكاملة
الأطباق الرئيسية
ملخص الوصفة
التقييم
0.00 / 5
(0)
المكونات
9
الخطوات
6
تاريخ الإضافة
2 ديسمبر 2025، 12:32 م
المكونات
- المكونات الأساسية
- فول الهناء 1 علبة
- بيض 2 حبة
- بصل ½ حبة
- طماطم 1 حبة
- ثوم 1 فص
- ملح ½ ملعقة صغيرة
- فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة
- كمون ½ ملعقة صغيرة
- زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- 1تقليب البصل والثوم: في مقلاة، يُسخن زيت الزيتون ويُقلب البصل والثوم حتى يذبلا
- 2إضافة الطماطم: تُضاف الطماطم المفرومة وتُقلب حتى تتسبك
- 3إضافة الفول: يُضاف فول الهناء (مع قليل من مائه) ويُتبل بالملح والفلفل والكمون
- 4إضافة البيض: تُكسر البيضتان فوق الفول
- 5الطهي: تُغطى المقلاة وتُترك على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج البيض
- 6التقديم: يُقدم ساخناً مع الخبز
وصفات مشابهة
