فتا حمص باللحمة المفرومة وصوص الزبادي

طريقة التحضير

1. 1

   طهي اللحم: يُقلى اللحم المفروم مع البصل والبهارات (ملح وفلفل) حتى ينضج
2. 2

   تحضير الصوص: يُحضر صوص الزبادي بخلط زبادي الهناء والطحينة والثوم والليمون والملح
3. 3

   تسخين الحمص: يُسخن حمص الهناء قليلاً
4. 4

   تجهيز الفتة: في طبق التقديم: توضع طبقة من الخبز المحمص، وتُسقى بقليل من ماء الحمص الساخن
5. 5

   التجميع: تُضاف طبقة من حمص الحب، ثم طبقة من صوص الزبادي
6. 6

   التزيين: يُوزع اللحم المفروم على الوجه، ويُزين بالصنوبر المقلي والبقدونس